糖心苹果容易坏吗
容易坏。
糖心苹果中糖分含量比较高,相较于普通苹果来说,保质期会更短一些,所以糖心苹果买回来之后要尽快吃完,这样才能品尝到糖心苹果的口感。
另外糖心苹果买回来之后最好放在冰箱冷藏保存,如果温度过高的话会加速糖心苹果的腐坏以及氧化。
苹果为什么会出现糖心
气候原因
糖心苹果普遍存在于阿克苏高海拔地区,阿克苏地区昼夜温差大、再加上高原特有的雪山融水,让苹果果核处堆积成透明形状,因此形成了极具特色的糖心苹果。
生理病害
有些地方的糖心苹果其实是得了水心病。水心病是果实的生理病,普遍存在于高海拔地区,由于昼夜温差大,造成果实糖积累、钙、氮不平衡,从而打断了果实正常习性导致的。